苹果原产于 欧洲、中亚和中国新疆。具体来说，苹果最早起源于欧洲和中亚，后来传入中国。中国古代的林檎、柰、花红等水果被认为是中国土生苹果品种或与苹果相似的水果。苹果在中国的栽培记录可以追溯至西汉时期，但真正意义上的苹果是在元朝时期从中亚地区传入中国。
此外，新疆被认为是苹果最古老的起源中心之一，在距今2000万年前的第三纪末，苹果的繁衍即达极盛时期。新疆境内的塞威士苹果保持较高的同源性、最原始，而同属中亚地区的哈萨克斯坦境内的塞威士苹果基因杂合度则相对较高。这充分说明，世界栽培苹果起源于中国新疆。
综上所述，苹果的起源可以追溯到欧洲、中亚和中国新疆，其中新疆被认为是苹果最古老的起源地之一。