火锅店排风系统的价格因多种因素而异，包括店铺面积、排风量、设备选择以及安装施工等。以下是一些具体的价格信息：
一般饭店厨房排烟系统
价格范围在3000-5000元之间，这是最常见的费用。
火锅店排风系统
1000平米的火锅店排风费用大约在三四万元之间。
某些特定设备如吊顶式新风机、商用全热交换新风系统等，价格可能从几百元到数千元不等，具体价格取决于设备的风量和功能。
低空静电式油烟净化器
餐馆常用的低空静电式油烟净化器价格可能也在几千元范围内。
建议
根据店铺规模选择合适的排风系统：如果店铺面积较大，如1000平米，则排风系统的投资会相对较高，需要考虑三四万元的费用。
注重设备选择与性能：选择适合火锅店需求的排风设备，如低空静电式油烟净化器，确保排烟效果和环保标准。
考虑安装施工费用：排风系统的安装施工费用也需要考虑，通常每条风管4米长度，管的价格大约是22元一条，工程量大的情况下，每家店铺的收费不能低于200元。
综合以上信息，如果您的火锅店面积较大，建议选择性价比高、设备性能好的排风系统，并综合考虑安装施工费用，以确保整体投资在合理范围内。