去虾线的方法有多种，以下是几种常见的方法：
剪刀法
使用剪刀沿着虾背剪开，注意不要剪断虾身。
剪开后，用手或工具轻轻挑出虾线。
牙签法
将牙签插入虾背第二节处，然后向上挑起，虾线会随之出来。
徒手法
握住虾身，将虾头两侧的外壳向外拉并稍微掰开。
然后用手轻轻一掰，虾头和内脏、肠道就会一起被去除。
挤拉法
握住虾头和虾身，轻轻掰开虾头，虾头里的胃和脏东西会被挤出来。
然后顺势一拉，虾线就会被带出来。
开背法
将虾清洗干净后，从背部切开，直接全部剪开。
然后用水冲洗，并用手指抠干净冲洗不到的地方。
吸管法
将吸管插入虾头的豁口处，然后往后一挑，虾头里面的脏东西就会被挑出来。
接着用大拇指按住吸管另一端，一拉就能把虾线带出来了。
在处理虾线时，请确保虾是新鲜的，操作时要小心，避免破坏虾肉或影响其外观。处理完毕后，最好将虾清洗干净，并沥干水分