澳瑞白（Flat White）是一种起源于澳大利亚的拿铁咖啡，它介于拿铁和卡布奇诺之间。以下是澳瑞白的一些特点：
奶泡比例：
与拿铁相比，澳瑞白的奶泡比例较低，但比卡布奇诺的奶泡更细腻。
咖啡风味：
澳瑞白强调咖啡的风味，相对于拿铁，其奶味较少，苦味相对较重，并带有一些回味。
口感：
倒入杯中时，奶泡表面扁平，空气含量低，使得咖啡的口感更加浓郁且回甘。
起源与发展：
澳瑞白在上个世纪八十年代就已经出现，并且在全球范围内广受欢迎。
外观：
澳瑞白的咖啡豆通常外表深棕色，中间带有浅白色的微光，烘焙后的咖啡具有明亮的颜色和浓郁的香气。
澳瑞白咖啡因其独特的风味和口感，在世界各地的咖啡馆中都非常受欢迎。