滚水煮鸡蛋的时间通常取决于个人对鸡蛋熟度的偏好。以下是一些常见的煮鸡蛋时间参考：
如果喜欢溏心蛋，水开后煮3分钟即可。
如果喜欢蛋白和蛋黄都完全熟透，水开后煮5分钟通常足够。
对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，建议将鸡蛋煮得更熟一些，可能需要煮6到8分钟。
请注意，鸡蛋的大小也会影响煮鸡蛋的时间。如果鸡蛋较大，可能需要相应增加煮的时间。
另外，在煮鸡蛋时，可以将鸡蛋放入冷水中，水开后开始计时，这样可以避免鸡蛋因温差过大而破裂。煮好后，可以将鸡蛋放入冷水中迅速冷却，这样更容易剥壳，并且可以防止蛋黄继续煮熟