煮红薯时，水的量应该至少没过红薯。具体水量可以根据红薯的大小和煮法进行调整：
1. 如果使用锅煮，水量最好能没过红薯，这样可以确保红薯均匀受热，并且避免糖分溶解过多导致甜度降低。
2. 如果使用电饭煲煮，一般推荐放入200克左右的水，这样可以避免水分过多导致红薯糖分流失，同时也能保证红薯煮熟。
请根据您的实际情况和偏好来调整水量，并注意观察煮制过程中的水位变化，以免煮干或煮过头。
还有什么我可以帮您解答的吗？
煮红薯时，水的量应该至少没过红薯。具体水量可以根据红薯的大小和煮法进行调整：
1. 如果使用锅煮，水量最好能没过红薯，这样可以确保红薯均匀受热，并且避免糖分溶解过多导致甜度降低。
2. 如果使用电饭煲煮，一般推荐放入200克左右的水，这样可以避免水分过多导致红薯糖分流失，同时也能保证红薯煮熟。
请根据您的实际情况和偏好来调整水量，并注意观察煮制过程中的水位变化，以免煮干或煮过头。
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