帮助爸爸戒烟可以采取以下几种方法：
语言劝阻
和爸爸进行坦诚的对话，告诉他吸烟的危害，比如每年有500万人死于吸烟。
用具体的例子和数据让他意识到吸烟的严重后果。
没收香烟
把家里的香烟全部没收，让他无处可抽。
注意，这个方法可能会引起他的反抗，因此需要结合其他方法使用。
替代行为
建议他尝试其他活动来转移注意力，比如嗑瓜子、吃零食等。
鼓励他参加一些运动或者户外活动，减少吸烟的机会。
监督与激励
妻子和孩子可以共同监督爸爸，确保他不再吸烟。
可以设立一些奖励机制，比如把原来每天吸烟的钱积攒起来，买件有意义的物品送给他作为奖励。同时，如果爸爸违约吸烟，可以给予一定的惩罚。
心理支持
表达对爸爸的理解和支持，让他感受到家人的关心和爱护。
鼓励他勇敢面对戒断反应，告诉他戒烟是一个漫长但充满希望的过程。
持续跟进
戒烟是一个长期的过程，需要持续跟进和监督。
定期检查爸爸的戒烟进展，及时给予鼓励和支持。
通过以上方法的综合运用，相信爸爸会逐渐戒掉吸烟的习惯。关键是要有耐心和恒心，陪伴他度过这个艰难的过程。