当烤箱加热管出现故障时，你可以按照以下步骤进行维修或更换：
断开电源
在进行任何维修或更换操作之前，首要任务是确保烤箱完全断电，以防止触电事故。
拆卸外壳
使用螺丝刀从烤箱背后拆开外壳，注意区分螺丝类型（十字或内六角），并将拆下的螺丝妥善存放，避免丢失。
拆卸加热管
拆下加热管固定螺母，并小心取出损坏的加热管。注意在拆卸过程中避免损坏其他部件。
检查并更换加热管
根据烤箱加热管的材质（如石英管、不锈钢等），选择合适的替换件。确保新加热管的功率与原电热管相匹配，并注意安装时的顺序和位置。
清洁和检查
清洁电热管所在的区域，确保没有残留物或杂物。同时，检查烤箱的其他部件是否损坏，如有问题及时更换或修理。
重新安装
将新加热管安装回烤箱，按照拆卸的逆过程进行，确保所有连接牢固并正确安装。
测试和验证
安装完成后，重新接通电源，开启烤箱进行测试。检查加热管是否正常工作，温度是否稳定。
定期维护
为了延长烤箱的使用寿命和避免故障，建议定期进行维护和检查，包括清洁烤箱内部和检查电线、插头等部件的完好性。
如果你对烤箱的维修不够自信或担心安全问题，建议寻求专业维修人员的帮助。他们具有专业知识和经验，能够迅速定位问题并提供安全的解决方案。此外，如果烤箱还在保修期内，联系烤箱的售后服务中心是最佳选择，他们通常会提供免费的维修或更换服务。