海带排骨汤的最佳放海带时间是在排骨炖煮 十分钟后。具体操作步骤如下：
提前泡发海带：
将海带提前用温水泡发1-2小时，至完全软烂。
焯水排骨：
将排骨冷水下锅，加入姜片和料酒去腥，焯水后捞出沥干。
煎排骨：
热锅凉油，将排骨两面煎至金黄，再放入葱段姜片炒香，然后倒入开水。
炖煮排骨：
选择排骨汤模式或定时1小时16分钟，先让排骨独自煮15分钟，以去除血水和杂质。
加入海带：
在排骨煮了15分钟后，加入泡发好的海带，滴几滴白醋提鲜，然后继续炖煮60分钟。
调味出锅：
时间到后，加入2勺盐调味，尝尝味道，合适就可以出锅。
通过以上步骤，可以确保海带在排骨汤中炖煮到合适的口感和鲜美味道，既不会过于软烂，也能充分吸收汤汁的鲜味。