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生蚝多长时间熟

原创2025-06-27 15:46:55

生蚝的蒸煮时间通常如下:

带壳生蚝:一般蒸煮时间为8-10分钟。

开壳生蚝:蒸煮时间约为3-5分钟。

不带壳生蚝:蒸煮时间约为3-5分钟。

蒸煮时应注意:

保持大火,使水快速沸腾。

生蚝壳完全打开或顶部壳微微张开时通常表示熟透。

蒸煮时间不宜过长,以避免口感变硬和营养流失。

请根据生蚝的大小和是否开壳来调整蒸煮时间

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