羊绒和羊毛的主要区别包括：
来源不同
羊绒来自山羊，特别是其外表皮层和粗毛根部的一层细软绒毛。
羊毛来自绵羊。
纤维细度
羊绒的直径通常在13到16微米之间，非常细腻。
羊毛的细度一般在30到50微米之间。
保暖性
羊绒的保暖性远胜于羊毛，是羊毛的1.5到2倍，且重量更轻。
手感与质地
羊绒手感柔滑，稍有褶皱也能迅速恢复平整，且制品洗后不缩水。
羊毛手感相对粗糙，且缩绒性较大。
吸湿性与亲肤性
羊绒的吸湿性比羊毛好，能充分吸收染料，不易褪色，回潮率高。
羊毛的吸湿性也很好，但相比羊绒稍差。
耐穿性与变形
羊毛相对更耐穿，长时间使用和洗涤后也不易失去形状和弹性。
羊绒衫比羊毛衫更容易变形和起球。
价格
羊绒的价格远高于羊毛，纯羊绒的价格可达700元/公斤，而羊毛的价格通常不超过60元/公斤。
纤维形态
羊绒纤维外表鳞片小而光滑，中间有空隙，因此更轻，保暖性更好。
羊毛纤维的鳞片较厚，呈镶嵌状，手感相对粗糙。
耐酸碱性
羊毛的耐酸、耐碱性比羊绒好，对氧化剂和还原剂的抵抗力更强。
外观质量
羊绒的细度不匀率小，制品外观质量较好。
采集方法
收集羊毛相对简单，用剪子剃光即可。
收集羊绒需要用特制的铁梳子像梳头一样一点点梳下来，产量稀少。
市场上有时会出现以次充好的情况，消费者在购买时应尽量选择信誉好的品牌，并通过专业检测机构进行鉴别。