福建一日游可以选择以下景点：
九鲤湖
类型：4A景区
地区：莆田市仙游县
简介：以清澈水域和壮观景色闻名。
泉州博物馆
类型：4A景区
地区：泉州市丰泽区
简介：展示泉州历史文化、地质生态和民俗文化。
瑞云山森林公园
类型：4A景区
地区：莆田市涵江区
简介：自然风光优美，空气清新，适合散步和户外运动。
泉州开元寺
类型：4A景区
地区：泉州市鲤城区
简介：建于唐朝，历史悠久，拥有丰富的文化遗产和艺术品。
清源山
类型：国家5A级旅游景区
地区：泉州市
简介：交通便利，是泉州十八景之一，拥有丰富的动植物资源。
三坊七巷
类型：国家5A级旅游景区
地区：福州市
简介：福州的历史街区，感受古韵今风。
福建土楼永定景区
类型：世界遗产名录
地区：龙岩市永定区
简介：土楼建筑群，具有丰富的历史和文化价值。
厦门鼓浪屿风景名胜区
类型：4A景区
地区：厦门市思明区
简介：美丽的海滩和迷人的风景。
武夷山风景名胜区
类型：4A景区
地区：南平市武夷山市
简介：以壮观的山水风光和丰富的生态资源著称。
福州贵安新天地休闲旅游度假区
类型：4A景区
地区：福州市
简介：提供温泉、娱乐等休闲活动。
请根据个人兴趣和偏好选择适合的景点进行游览。