梭子蟹最肥的季节是秋季，特别是9月和10月。以下是具体的季节和特征：
母蟹：在9月份最肥，此时蟹黄较多，肉质肥美。
公蟹：在10月份最肥，蟹白胶质增多，肉质也较为肥美。
选择梭子蟹时，可以参考以下建议：
观察蟹壳颜色，应选择蟹壳青、蟹腹白的梭子蟹。
蟹尾部发红或发黄且翘起通常表示蟹黄肥满。
请告诉我，
梭子蟹最肥的季节是秋季，特别是9月和10月。以下是具体的季节和特征：
母蟹：在9月份最肥，此时蟹黄较多，肉质肥美。
公蟹：在10月份最肥，蟹白胶质增多，肉质也较为肥美。
选择梭子蟹时，可以参考以下建议：
观察蟹壳颜色，应选择蟹壳青、蟹腹白的梭子蟹。
蟹尾部发红或发黄且翘起通常表示蟹黄肥满。
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