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荠菜是不是蒲公英

原创2025-06-21 00:03:08

荠菜和蒲公英不是同一种植物。它们在科属、外形、味道等方面都有显著的区别:

科属不同

荠菜属于十字花科。

蒲公英属于菊科。

外形不同

荠菜的叶片通常是卵形至长卵形,边缘有羽状分裂,叶柄较长,叶缘有翼。

蒲公英的叶片一般是长条状,边缘有时具波状齿或羽状深裂,叶柄较短。

味道不同

荠菜的味道甘淡,具有质地柔软、香气浓郁的特点。

蒲公英的味道苦甘,具有浓郁的植物味。

功效应用不同

荠菜具有凉肝止血、平肝明目、清热利湿等功效。

蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效。

植物特性不同

荠菜在冬天就开始发芽,春天时根扎得很深,有一个或两个肥厚的主根。

蒲公英的根比较散,也比较短,容易拔起。

叶片齿的方向不同

荠菜的叶齿总体方向是“向阳性”生长,挖的时候顺手。

蒲公英的叶齿方向是“逆阳性”,挖的时候逆手。

通过上述区别,可以很容易地区分荠菜和蒲公英

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