煎饼 不是粗粮，而是属于杂粮食品。煎饼的主要原料是面粉，而面粉属于细粮。虽然有些煎饼中会添加玉米面粉或其他粗粮粉，使得煎饼含有粗粮的成分，但整体上，煎饼仍然以细粮为主，因此不能将其归类为粗粮。煎饼是一种传统的中国主食，通常由多种谷物磨成的面糊制作而成，如小麦、玉米、豆类等，这些原料都属于粗粮范畴。因此，从成分和制作方式上来看，煎饼更准确地应该被归类为杂粮食品.
煎饼 不是粗粮，而是属于杂粮食品。煎饼的主要原料是面粉，而面粉属于细粮。虽然有些煎饼中会添加玉米面粉或其他粗粮粉，使得煎饼含有粗粮的成分，但整体上，煎饼仍然以细粮为主，因此不能将其归类为粗粮。煎饼是一种传统的中国主食，通常由多种谷物磨成的面糊制作而成，如小麦、玉米、豆类等，这些原料都属于粗粮范畴。因此，从成分和制作方式上来看，煎饼更准确地应该被归类为杂粮食品.