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烤箱内可以放什么容器

原创2025-06-20 20:00:13

在烤箱中可以使用以下容器:

不锈钢容器 :耐高温,容易清洗,但高温后可能发黄且不易清洁。

耐高温玻璃:

能够承受180-200度左右的高温,通常厚度较厚,不易开裂。

高岭土陶瓷:

普通陶瓷锅碗等耐热,高岭土材质的耐热效果更佳。

锡纸盒:

耐热且保鲜效果好,适合烤箱使用。

玻璃烤盘:

锅状玻璃制品可以承受高温,均匀传热,易于清洗。

不粘烤盘:

采用聚四氟乙烯涂层,防止食物粘连,传热性能较弱。

专用食物模具:

适用于烘焙时特定造型的模具。

注意事项

避免使用普通玻璃和钢化玻璃容器,因为它们在高温下容易破裂。

不要使用塑料制品,因为它们的熔点低,高温下会熔化并可能释放有害物质。

如果陶瓷容器内部有金属材料或表面有彩釉,可能不适合放入烤箱。

烤箱温度通常在100℃以上,所以容器必须能够耐受高温

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