生豆浆在煮沸后需要继续煮制10-15分钟以确保安全食用。以下是煮豆浆的步骤和注意事项：
浸泡黄豆：
将黄豆浸泡在水中约3至8个小时，以便黄豆充分吸水软化。
磨碎黄豆：
将泡发后的黄豆磨碎或用粉碎机打碎，并用纱布将豆渣分离得到生豆浆。
煮沸豆浆：
将生豆浆加水烧开，持续煮沸10-15分钟。
观察泡沫：
在煮沸过程中，可能会出现泡沫，但要注意这些泡沫并非煮沸的标志。
继续加热：
在泡沫消失后，继续加热3-5分钟，以确保豆浆中的有害物质被破坏。
关火：
加热至100摄氏度并保持该温度数分钟，然后关火。
请注意，煮沸时间不宜过长，以免破坏豆浆中的营养成分和导致蛋白质变性。如果豆浆在煮沸过程中出现异味或颜色变化，请立即停止加热并咨询专业人士。