熬制膏方是一个精细的过程,主要包括以下步骤:
准备材料
准备好中药材、辅料(如蜂蜜、阿胶等)、药胶(糖)等。
确保中药材新鲜、无虫蛀、无霉变,并按处方要求处理、粉碎。
浸泡
将中药材放入洁净容器中,加适量水浸泡,水面需高于药材15厘米,浸泡时间不少于2小时。
煎煮
将浸泡好的药材放入锅中,先用大火煮沸,然后转小火慢煎。
一煎煮沸后不少于2小时,二煎持续煮沸1小时。
多次煎煮并合并滤液。
沉淀与过滤
沉淀不少于2小时,滤过静沉液,使用80目药筛或4层纱布过滤。
浓缩
将滤液加热至沸,改用文火,不断搅拌至药液呈稠糊状。
收膏
加入药胶(糖),搅拌至烊化,继续搅拌至“挂旗”或“滴水成珠”。
分装与凉膏
将熬好的膏方装入清洁的容器中,等适当降温后进行分装。
成品放于净化凉膏区中凉放,待完全冷却至室温。
注意事项:
熬制过程中应使用砂锅或搪瓷锅,避免使用铁锅或铝锅。
控制好火候,避免烧焦。
熬制膏方最好在专业中医师的指导下进行。
熬好的膏方应存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿