素描起形步骤通常包括以下几个关键点：
观察与构图
观察对象，感受其形象特征，分析画面的处理关系。
明确画面的构图，决定画面的大小和布局。
比例与轮廓
使用长线条概括出对象的基本轮廓，注意左右对称和上下比例。
观察对象特征，如罐子顶部小、底部大的特点，以及五官的位置和比例。
重心与辅助线
对于几何体，先画一条竖的重心线，再画其它辅助线以确定对称性和结构。
形状概括
先从大形状入手，如圆形或方形，然后确定高点、低点、左右点。
对于圆形，可以通过画正方形加十字形，然后逐步切角来获得。
细节处理
逐步细化内轮廓和外轮廓，剖析形体结构，注意细节的适度表现。
描绘五官的形体，交代头颈肩的关系，注意头部朝向和动态。
对比与修正
进行纵横位置、长度大小、不同形状的对比，找到正确的关系。
利用画面边缘和顶点起型法，通过直线连接关键转折点来把握整体造型。
光影与明暗
注意为之后的光影和颜色方案打下基础，以节省后续精力。
在起形阶段，考虑光线对物体的影响，确定明暗关系。
细节完善
在基本形状确定后，细化边缘结构，描绘服装的褶皱纹路等。
注意虚实变化，为最终的画面效果打下基础。
以上步骤可以帮助您更好地进行素描起形。请根据您的具体情况和绘画风格进行调整。