在选择熟食店加盟品牌时，可以考虑以下几个知名品牌：
绝味鸭脖 品牌指数：
88.7
成立时间：2005年
总部：湖南省长沙市
特点：现代化休闲卤制食品领军品牌，拥有丰富的产品系列。
周黑鸭 品牌指数：
87.6
成立时间：1994年
总部：湖北省武汉市
特点：专注于生产、营销及零售休闲熟卤制品，拥有全国性销售网络。
煌上煌 品牌指数：
86.4
成立时间：1993年
总部：江西
特点：以禽畜肉制品加工为主，产品具有鲜明的特点，深受辣味食品爱好者喜爱。
骨里香熟食 特点：
全国连锁加盟的知名品牌，加盟政策具有竞争力，产品老少咸宜。
汇光皇后卤味
特点： 以健康、美味、新奇为特色，在餐饮市场广受欢迎。九多肉多
特点：
提供多样化的卤味熟食和凉菜，以高性价比吸引消费者。
选择加盟品牌时，应考虑品牌知名度、加盟费用、产品特色、市场定位、消费者评价等因素。同时，加盟条件、总部支持、以及加盟店的成功案例也是重要的考量点。建议实地考察和咨询，以获取最新的加盟信息和加盟支持政策