秦云老太婆摊摊面的加盟费用大致如下：
加盟费：根据不同的城市级别，加盟费有所不同。在一线城市为20000元/年，二线城市为15000元/年，三线城市以下为9000元/年。
品牌保证金：按照加盟店级别收取，具体比例未在参考信息中给出。
品牌管理费：4360元/年，包含品牌价格督导、品牌传播、品牌改进等服务。
品牌使用费：一次性缴纳，合同期内5年的费用为95300元。
装修设计费：大概在1~5万元人民币之间。
收银设备费：约899元每套。
前期进货费：约9万元人民币。
其他费用可能包括房租、水电煤等日常运营成本。
总体来看，秦云老太婆摊摊面的加盟投资金额大约在5-10万元人民币。请注意，这些信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议直接联系加盟总部获取最新的加盟详情