一二三产业是指将国民经济行业划分为三个主要类别，它们分别指：
第一产业：农业，包括种植业、林业、牧业、渔业等直接以自然物为生产对象的产业。
第二产业：工业，包括采矿业、制造业、电力、燃气及水的生产和供应业、建筑业等，主要是对第一产业提供的产品（原料）进行加工的产业部门。
第三产业：服务业，包括交通运输、仓储和邮政业、信息传输、计算机服务和软件业、批发和零售业、住宿和餐饮业、金融业、房地产业、租赁和商务服务业、科学研究、技术服务和地质勘查业、水利、环境和公共设施管理业、居民服务和其他服务业、教育、卫生、社会保障和社会福利业、文化、体育和娱乐业、公共管理和社会组织、国际组织等，为生产和生活提供各种服务的产业。
这三个产业共同构成了一个国家或地区的经济结构