根据提供的信息，以下是一些中国工程院院士的例子：
1. 王泽山院士 - 火炸药专家、含能材料专家，国家最高科学技术奖获得者，南京理工大学化工学院教授、博士生导师。
2. 钱七虎院士 - 少将军衔，防护工程专家、军事工程专家、教育家，中国工程院院士，国家最高科学技术奖获得者，中国共产党中央军事委员会科学技术委员会顾问，中国人民解放军陆军工程大学教授、博士生导师。
3. 李鸿志院士 - 弹道学家，中国工程院院士、南京理工大学教授。
4. 郑皆连院士 - 中国工程院院士，广西大学博士生导师，路桥工程专家，教授级高级工程师，长期在广西交通系统从事桥梁设计、施工、管理工作。
5. 王志珍院士 - 82岁的女院士，在《开讲啦》节目中因其简朴真实的生活状态而受到关注。
这些院士在各自的领域有着卓越的贡献和成就，被广泛认可和尊敬。