调味茶是指在 茶叶中加入花、水果、天然香料等物质，经过精制工艺制成的茶。这类茶饮在国外被称为调味茶或香料茶。常见的调味茶有蜜桃乌龙、白桃乌龙、柠檬红茶、巧克力奶茶、伯爵红茶、玫瑰红茶等。
调味茶的主要特点是在传统茶叶的基础上增加了额外的风味和香气，这些额外的风味和香气来自于添加的花、水果和天然香料。调味茶的加工过程通常包括将茶叶与这些配料混合，然后进行精细的加工，以保留或增强茶叶的原有风味，同时融入新的香气和口感。
需要注意的是，虽然调味茶可以增加茶饮的多样性，但消费者在选择和饮用时应注意适量，避免过量摄入糖分和热量。此外，对于某些特定人群，如孕妇或糖尿病患者，应谨慎选择调味茶，因为某些香料和甜味剂可能对健康不利。