无糖食品或饮料之所以能够提供甜味，主要是因为它们添加了甜味剂。甜味剂是一类可以模拟糖的甜味，但通常不参与人体代谢，不提供能量，并且甜度比糖高很多。常见的甜味剂包括人工甜味剂和天然甜味剂，例如糖精钠、阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜菊糖苷等。这些甜味剂在口腔中与味蕾结合，产生甜味感觉，让无糖食品或饮料吃起来甜。
需要注意的是，虽然甜味剂可以提供甜味，但它们的使用应适量，并且对于有特定健康状况的人群（如糖尿病患者）来说，在选择无糖食品或饮料时应该格外注意甜味剂的种类和摄入量
无糖食品或饮料之所以能够提供甜味，主要是因为它们添加了甜味剂。甜味剂是一类可以模拟糖的甜味，但通常不参与人体代谢，不提供能量，并且甜度比糖高很多。常见的甜味剂包括人工甜味剂和天然甜味剂，例如糖精钠、阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜菊糖苷等。这些甜味剂在口腔中与味蕾结合，产生甜味感觉，让无糖食品或饮料吃起来甜。
需要注意的是，虽然甜味剂可以提供甜味，但它们的使用应适量，并且对于有特定健康状况的人群（如糖尿病患者）来说，在选择无糖食品或饮料时应该格外注意甜味剂的种类和摄入量