蒸鲈鱼的时间通常取决于鱼的大小。以下是一些基本的指导时间：
对于一条大约500克的鲈鱼，蒸8到10分钟通常是最合适的。
如果鱼重750克以上，可以适当延长到12到15分钟。
对于较小的鲈鱼，比如300克左右，蒸7到8分钟即可。
如果鱼体较大，内部不容易蒸熟，需要稍微延长蒸制时间。
蒸鱼后，建议先焖2分钟，让热气继续作用，这样可以使鱼肉更加嫩滑。
请根据您的鲈鱼重量和具体情况调整蒸鱼时间。您还需要注意，蒸鱼前最好用盐、料酒腌制鱼身，帮助去腥增香。
还有什么我可以帮您解答的吗？
蒸鲈鱼的时间通常取决于鱼的大小。以下是一些基本的指导时间：
对于一条大约500克的鲈鱼，蒸8到10分钟通常是最合适的。
如果鱼重750克以上，可以适当延长到12到15分钟。
对于较小的鲈鱼，比如300克左右，蒸7到8分钟即可。
如果鱼体较大，内部不容易蒸熟，需要稍微延长蒸制时间。
蒸鱼后，建议先焖2分钟，让热气继续作用，这样可以使鱼肉更加嫩滑。
请根据您的鲈鱼重量和具体情况调整蒸鱼时间。您还需要注意，蒸鱼前最好用盐、料酒腌制鱼身，帮助去腥增香。
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