提升毛利率的方法多种多样，以下是一些关键策略：
优化产品结构
淘汰低毛利产品，加大高毛利产品的销售比重。
不断研发创新产品，提升产品附加值。
提高销售效率
增加每天的销售额和客流量。
提高特价商品的销售量。
提高综合毛利率较高的某些中品类商品占其所属大品类销售的比重。
优化陈列和促销
优先陈列毛利率相对高或属引导性消费的商品。
每个货架的中间区域陈列更容易被关注的产品。
通过主题促销拉动毛利率。
控制成本
评估产品生产过程中的各个环节，寻找降低成本的机会，如优化供应链、寻找更便宜的原材料供应商、提高生产效率等。
严格的预算制度与奖惩制度来控制变动费用。
定价策略
根据市场需求和竞争对手的价格水平，确定可以提高产品价格的空间。
提供更高品质的产品、增加附加值服务、打造独特的品牌形象等方式来提高产品的价格。
市场策略
加强对竞争对手的市调，了解市场动态。
加强市场开发与新品开发，提供符合市场需求的产品。
根据竞争状况采取不同的方法开拓市场，如恶性竞争时稳定市场，市场强势时积极开拓。
客户关系管理
提供优质的售后服务，建立良好的客户关系，增加客户的忠诚度。
忠诚客户更倾向于购买高价值的产品，并能为产品提供口碑推广。
持续创新
持续进行产品创新，推出具有差异化优势的新产品。
创新产品通常可以以更高的价格销售，从而提升产品的毛利水平。
通过综合运用上述策略，企业可以有效提升毛利率。需要注意的是，提升毛利率的过程中，不能以牺牲销售额和客流量为前提，而应通过合理的策略和方法实现可持续的发展。