扬州的俗语丰富多彩，反映了当地的生活习惯和文化特色。以下是一些扬州的俗语：
一塌刮子- 意味着“全部”、“所有”或“兜底刮来了”。
半桩子，饭缸子- 形容小青年饭量大。
家有黄金外有秤- 表示别人知道你家的贫富情况。
你有初一我有十五- 意味着怨怨相报，以牙还牙。
秤不离砣公不离婆- 比喻老年夫妇恩爱数十年，相濡以沫。
早上皮包水，晚上水包皮- 清晨去喝扬州早茶，下午去澡塘泡澡。
乖乖隆地冬，韭菜炒大葱- 表示惊叹的感叹句。
八怪- 常用来骂人，意思是“这个人多奇怪啊”。
辣子- 意思是无赖。
六角铮铮- 原指有棱有角，现在多用作贬义词。
乡下人买吊带，玩掉二斗五- 用扬州话说，形容胖子怕鸡蛋，鸡蛋怕挑粪的等。
柴龙水虎粪阎王- 解放前扬州的俚语，形容挑柴、挑水和挑粪的情形。
上扬州，拢湾头- 昔日扬州东乡俚语，描述去扬州的路径。
这些俗语在扬州当地可能更为常见，对于外地人来说可能需要一些解释才能理解其含义。