高压锅煮饭时，水的用量通常建议按照以下比例进行：
米和水的比例：一般推荐的比例是1:1或者1:1.2。这意味着每放一碗米，就应该加入相应数量的水，或者水比米多出约20%左右。
水量测量方法：可以用以下方法来大致测量水量：
使用放米的碗作为标准，基本是一碗米对应一碗水。
用手指头测量，水应该达到半个食指关节的一半高度。
如果使用标准杯量米，则一杯米对应一杯水。
注意事项：
由于高压锅煮饭时水分流失较少，所以相比普通锅煮饭，水的用量要少一些，总体大概少0.2-0.3左右。
使用高压锅时，锅内不宜装得太满，一般不应超过锅高的五分之四。
压力锅使用过程中应注意安全装置，如压力控制安全装置和泄压安全装置，以确保使用安全。
请根据个人口感偏好和高压锅的特性调整水量，以达到理想的米饭口感