金兰酱油的优点主要包括：
传统工艺：
采用传统酿造工艺，使用优质大豆和面粉等原材料，通过自然发酵，酿造出的酱油口感醇香，味道浓郁，富有层次感。
安全健康：
严格按照国家食品安全标准生产，无添加任何化学合成物，不含防腐剂、色素等有害物质，确保产品的安全性和健康性。
高品质原料：
选用优质黄豆和小麦，通过高盐稀态发酵法发酵而成，发酵期长达4-6个月，确保酱油的品质。
无添加剂：
产品中没有添加味精等添加剂，保持了酱油的原始风味。
适用范围广：
适合用于拌菜和日常烹调，增加食物的风味。
经济实惠：
性价比高，适合日常消费。
品牌历史：
金兰酱油拥有超过70年的历史，是台湾第一品牌酱油，享有较高的品牌认知度和口碑。
口感和风味：
金兰酱油的风味甘美且合台湾人的口味，是许多台湾美食不可或缺的调味品。
产品认证：
曾荣获食品卫生安全优良奖，证明了其产品的质量和安全性。
文化传承：
金兰酱油不仅是一种调味品，也是台湾文化的一部分，深受海外华人喜爱。