江西的民俗丰富多彩，以下是一些具有代表性的江西民俗活动：
春节庆祝
贴春联、放鞭炮、吃年夜饭、舞龙舞狮。
年夜饭通常包括特色菜肴如赣南脐橙、三杯鸡、藜蒿腊肉等。
祭祖习俗
清明节是祭扫祖墓的重要时刻，家家户户准备祭品如五香肉、酒水等。
景德镇陶瓷文化
景德镇是中国陶瓷之都，瓷器制作技艺源远流长。
采茶习俗
清明节采摘新鲜茶叶，如婺源的绿茶和庐山云雾茶。
节日舞蹈
赣剧、弋阳腔等戏曲表演，以及民间的龙灯舞、采茶灯等。
日常礼仪
尊老爱幼，春节期间互相拜年，互赠礼品等。
傩文化
包括南丰的石邮傩、乐安的流坑傩、婺源的长径傩等，具有文傩和武傩之分。
全丰花灯
修水全丰镇汉族曲艺形式，介于灯、戏、舞之间的艺术表演活动。
石城灯会
寄托着神灵崇拜和火神崇拜，有上千年的历史。
中秋节（吉安中秋烧塔习俗）
国家级非物质文化遗产项目。
其他民俗活动
如端午节吃粽子、赛龙舟，婚丧嫁娶的传统习俗等。
这些民俗活动不仅体现了江西深厚的文化底蕴，也展示了当地人对于传统文化的尊重和传承。