香港甜品种类繁多，融合了中西方元素，以下是一些著名的香港甜品：
杨枝甘露- 一种以芒果、椰奶、西米和淡奶为主要材料的甜品，是夏季非常受欢迎的解暑佳品。
双皮奶- 一种由牛奶、糖和蛋白制成的甜品，口感滑嫩，甜而不腻。
芒果布甸- 以芒果为主要原料，搭配糖、鲜奶油或淡奶制成的甜品。
班戟- 源自西方的煎饼，香港人对其进行了改良，制作出具有独特风味的芒果班戟等。
西米露- 以西米为主要原料，搭配椰奶、水果等制成的甜品。
鸡蛋仔- 一种由鸡蛋、糖、面粉和牛奶制成的街头小吃，外脆内软，有多种口味。
红豆沙- 一种由红豆熬煮制成的甜品，口感细腻，甜而不腻。
蛋挞- 外皮酥脆，内馅滑嫩的点心，是香港茶餐厅的经典之一。
牛奶炖蛋- 一种由牛奶和鸡蛋制成的甜品，口感柔滑，营养丰富。
糖不甩- 形似汤圆，由糯米团和花生碎、芝麻等配料制成的甜品。
冬瓜茶、廿四味与五花茶- 这些是传统的凉茶，适合在炎热天气中饮用，具有解暑功效。
凉果- 如嘉应子、山楂饼、话梅、陈皮梅、飞机榄等，是传统的消暑小吃。
这些甜品不仅味道各异，而且融合了香港独特的饮食文化，是香港美食文化的重要组成部分