上海有众多食品厂，以下是一些知名的食品企业及其简介：
光明乳业股份有限公司
成立于1996年，是由国资和社会公众资本组成的产权多元化股份制上市公司。
从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品开发、生产和销售等业务。
是国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
地址：上海市吴中路578号。
上海梅林正广和股份有限公司
光明食品集团旗下企业。
旗下有梅林、美达、真的等品牌。
涉及罐头食品、食品合作经营等业务。
上海冠生园有限公司
是一家历史悠久的食品企业，产品涵盖糖果、蜂制品、调味品等多个领域。
旗下有冠生园天厨调味品有限公司等子公司。
上海益民食品一厂有限公司
成立于1997年，曾用名光明食品有限公司。
经营范围包括食品添加剂销售、食品机械、纸塑及金属包装、生产冷冻饮品、糖果制品、速冻食品、饼干等。
上海达能酸乳酪有限公司
是达能集团在上海的子公司，专注于酸乳酪的生产和销售。
上海乳品四厂有限公司
专注于乳制品的生产和销售。
上海世达食品有限公司
从事各类食品的生产和销售。
上海味好美食品有限公司
专注于调味品的生产和销售。
上海印福油脂工业有限公司
专注于油脂产品的生产和销售。
上海福新面粉有限公司
专注于面粉及其制品的生产和销售。
上海喔喔（集团）有限公司
总部设在上海浦东新区，是以食品为龙头、印刷包装为依托的集团型企业。
上海旺旺食品集团有限公司
业务可追溯至台湾宜兰食品工业股份有限公司，涉及食品、饮料等多个领域。
上海新农饲料有限公司
位于青浦区，专注于饲料的生产和销售。
上海惠氏营养品有限公司
专注于营养品的生产和销售。
上海迅宇饮料有限公司
持有食品生产许可证，从事饮料的生产和销售。
上海林辉生物科技有限公司
持有食品生产许可证，从事生物科技领域的食品生产。
上海融氏食品有限公司
持有食品生产许可证，从事食品的生产和销售。
上海瑞弘阳实业有限公司
持有食品生产许可证，从事食品的生产和销售。
这些企业涵盖了食品制造、加工、销售等多个领域，代表了上海食品行业的较高水平。建议根据具体需求进一步了解相关企业的详细情况和产品种类。