根据传统的中国农历和生肖运势，2021年属牛的宝宝，农历（阴历）二月、七月、八月、九月出生被认为较好。以下是具体的分析：
农历二月：这个月出生的属牛人性格独立坚强，能够通过自己的努力打拼出一片天地，得到他人的认可和帮助。
农历七月：七月出生的属牛人自主力强，聪明智慧，通过不懈的努力可以获得幸福美满的人生。
农历八月：八月出生的属牛人身体健康，福气大于晦气，一生少险恶风波，人生运势昌顺。
农历九月：九月出生的属牛人聪明且有胆识，性情敦厚，多得贵人相助，人生运势节节高升。
以上信息结合了多个来源，但请注意，这些信息属于传统信仰，并没有科学依据。个人的命运受多种因素影响，包括个人努力、环境条件等。