高铁上 可以带吃的。根据《铁路旅客运输规程》，每位乘客免费携带的重量限制如下：
儿童：10千克
外交人员：35千克
其他乘客：20千克
乘客可以携带各类食品，包括盒饭、零食、水果等，但有一些注意事项：
携带量限制：
携带的食品总重量不得超过免费携带重量上限。
食品种类：
不得携带易腐烂、易污染、有恶臭或影响其他乘客舒适度的食品，如榴莲、大蒜等。
餐车服务：
高铁上通常有餐车或小卖部提供食品和饮料，乘客可以在餐车上购买或自带食品上车。
安全问题：
携带的食品应确保不会损坏或污染车辆，同时注意个人物品的安全，避免影响其他乘客的舒适度和安全。
综上所述，高铁上允许携带食品，但需注意重量限制和食品种类，以维护良好的乘车环境。建议携带一些简单易保存且不易引起他人不适的食品，如方便面、水果、饼干等。