在比较鲢鱼和草鱼的刺数量时，根据多个来源的信息，可以得出以下结论：
1. 鲢鱼的刺相对较多，尤其是皮下小刺和树状分枝小刺。
2. 草鱼的刺相对较少，尤其是与鲢鱼相比。
3. 在四大家鱼中（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼），青鱼的刺最少，其次是草鱼。
因此，如果以刺的多少作为选择标准，草鱼刺相对较少，更适合不喜欢鱼刺多的消费者。需要注意的是，无论哪种鱼，在食用前都应该仔细清理，确保食用安全
在比较鲢鱼和草鱼的刺数量时，根据多个来源的信息，可以得出以下结论：
1. 鲢鱼的刺相对较多，尤其是皮下小刺和树状分枝小刺。
2. 草鱼的刺相对较少，尤其是与鲢鱼相比。
3. 在四大家鱼中（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼），青鱼的刺最少，其次是草鱼。
因此，如果以刺的多少作为选择标准，草鱼刺相对较少，更适合不喜欢鱼刺多的消费者。需要注意的是，无论哪种鱼，在食用前都应该仔细清理，确保食用安全