白鸽与其他食材搭配炖煮，可以起到补气血的效果。以下是几种常见的搭配及功效：
当归：
当归具有润肠通便、活血化瘀、补血调经的功效，与白鸽一起炖煮，可以有效地补气养血、调理身体。
黄芪：
黄芪性微温，归肺、脾经，具有补气固表、利尿、强心、降压、抗菌、托毒等多种功效。与白鸽一起炖煮，可以有效缓解气血虚弱的症状。
枸杞：
枸杞性平，味甘，归肝、肾、肺经，具有养肝、滋肾、润肺、补气、养血等功效。与白鸽一起炖煮，能够有效调理身体气血，保护身体健康。
红枣：
红枣具有补中益气、养血安神的功效，与白鸽一起炖煮，有助于补气血。
山药：
山药具有健脾、补肺、固肾、益精的功效，与白鸽一起炖煮，有助于补气血。
党参：
党参具有大补元气、生津养血的功效，与白鸽一起炖煮，可以增强补气养血的功效。
熟地黄：
熟地黄具有滋阴、补肾和调节体温的作用，可以治疗耳鸣、头晕、腰痛等症状。与白鸽一起炖煮，可以补血补气。
人参：
人参能够大补元气、生津养血，与白鸽一起炖煮，可以达到补气血的目的。
陈皮：
白鸽陈皮汤中，白鸽与陈皮的搭配可以滋阴壮阳、益气补血，对人体健康具有良好的食疗保健作用。
玉竹：
玉竹具有养阴润燥、生津止渴的功效，与白鸽一起炖煮，可以增强鸽子汤的补气养血效果。
综合以上几种搭配，白鸽炖当归、黄芪、枸杞、红枣、山药、党参、熟地黄、人参、陈皮和玉竹等食材，均可以起到较好的补气血效果。建议根据个人体质和具体症状，选择合适的搭配，并在医生指导下进行炖煮，以确保安全有效。