如果您发现房东存在不交税的行为，您可以采取以下几种方式进行举报：
电话举报：
拨打12366税务热线进行匿名举报。
网上举报：
访问当地税务局的官方网站，通过在线举报系统提交举报信息。
书面举报：
将举报材料邮寄到当地税务稽查局。
电子邮件举报：
通过电子邮件将举报材料发送给税务局。
直接到税务局举报：
携带举报材料直接到当地税务稽查局进行举报。
在举报时，请尽可能提供详细的证据，如房屋租赁合同、租金转账记录等，以便税务机关能够有效处理您的举报。
另外，根据《中华人民共和国税收征收管理法》，税务机关会对不缴或少缴税款的房东进行罚款，并可能追究刑事责任。
请确保在举报时保护自己的隐私和安全。