编织毛线袜子的步骤如下：
准备材料
毛线
毛线针
起针
根据脚的大小选择合适的起针数。例如，40码的脚起40针。
织袜筒
起针后，全程织下针。
织到脚前掌的长度。
袜跟
收针至6针，然后加针至12针。
织袜跟时，可以采用合并针的方法，例如取一半针数直筒织，然后分三份，用合并针的方法减去左右两边三分之一的针数。
袜口
袜口部分采用上下针的方法，织到需要的高度。
织脚后跟
分13针开始收针，每一排收一针，收3针。
然后再加针和织脚尖一样。
织脚尖
织到脚尖的长度。
收针
将三根针缩为两根针，每根针上有11个毛圈，把两针并好，把袜子翻到反面，用另外一根针以下针的手法同时戳入两根毛圈。
缝合
完成袜子的各个部分后，进行缝合。
注意事项
织袜子的过程中，注意每一行都要织紧，避免出现空隙。
袜子的尺寸和长度可以根据个人喜好进行调整。
织完后，断线并藏好线头。
以上步骤是编织毛线袜子的一般流程，具体细节和尺寸调整可以根据实际情况进行适当修改。希望这些信息对您有所帮助，