糖精是白糖吗

糖精 不是白糖。糖精是一种人工合成的低热量甜味剂，化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺，它通常以白色结晶粉末的形式存在。糖精的甜度非常高，是白糖的300-500倍，但由于它几乎不含有热量，长期大量食用可能会对健康产生不良影响。

相比之下，白糖是一种从蔗糖或甘蔗中提炼出来的天然碳水化合物，是一种高热量食品，常用于烹饪、烘焙和调味。

总结来说，糖精和白糖在来源、成分、甜度、用途以及对健康的影响等方面都有明显的区别。糖精是一种化学合成甜味剂，而白糖则是一种天然糖类。