毛利率（Gross Profit Margin）是衡量企业盈利能力的财务指标之一，它表示企业在销售商品或提供服务后，从总收入中扣除直接生产成本（如原材料、直接人工等）后，剩余的利润与销售收入之间的比率。通常以百分比形式表示。
计算公式为：
```
毛利率 = （销售收入 - 销售成本） / 销售收入 × 100%
```
毛利率反映了企业在直接生产过程中的获利能力，以及产品或服务经过内部转换后的增值情况。毛利率越高，通常意味着企业的经营状况较好，有更强的能力维持较高的利润水平。
需要注意的是，计算毛利率时应使用不含税的销售收入和成本，以准确反映企业的实际盈利情况。增值税等税费不影响毛利率的计算，但在实际财务分析中，可能需要根据商品或服务的属性，将含税价格转换为不含税价格来计算毛利率