蜂蜜的品质受多种因素影响，包括蜜源植物的种类、产地环境、气候条件以及养蜂技术。以下是一些被认为品质较好的蜂蜜产地：
中国
青海：青海的蜂蜜因其无环境污染和农药少而著名。
秦岭：秦岭地区是中国最大的槐花蜜产区，气候温和，蜜源植物丰富，所产的蜂蜜活性酶丰富。
新疆：新疆阿勒泰地区布尔津县的禾木蜂蜜，花香纯正，清香宜人。
陕西：如留坝蜂蜜，色泽金黄，品质地道。
吉林：集安蜂蜜，以椴树和洋槐为主要蜜源植物。
北京：百花蜂蜜，历史悠久，注重产品质量和创新。
四川：如唐家河蜂蜜，日照充足，适合蜜蜂养殖。
国外
新西兰、 俄罗斯：这些国家的蜂蜜因其良好的环境保护而受到好评。
吉尔吉斯坦：被称为“Лекарьмед”（药性蜂蜜），被认定为该国最纯净、最天然、最具药性的蜂蜜。
选择蜂蜜时，除了考虑产地，还应注意蜂蜜的纯度和是否添加了其他物质。购买时最好选择信誉好的品牌，并可通过专业检测来确保蜂蜜的品质