乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，拥有丰富的品种和独特的风味。以下是一些著名的乌龙茶品种：
铁观音：
产自福建安溪，以其卷曲的茶条、肥壮的外形和持久的兰花香著称。
大红袍：
产自福建武夷山，有“茶中之王”的美誉，以其岩韵和兰花香闻名。
铁罗汉：
生长在武夷山的岩石中，条索紧实，茶汤橙黄色。
东方美人：
产自台湾，茶叶肥厚且布满白毫，茶汤琥珀色，香气浓郁。
黄金桂：
又名黄旦，香气特别，茶汤金黄。
凤凰水仙：
产自广东潮安，茶条肥大，汤色清澈，香味持久。
冻顶乌龙：
产自台湾冻顶山，香气清雅，滋味醇厚甘润。
肉桂：
具有独特的辛香，产自福建武夷山。
奇兰：
香气浓郁，产自福建。
凤凰单枞：
产自广东潮州，香气丰富，有多种香型。
本山、 毛蟹、 梅占、 大叶乌龙等也是乌龙茶中的品种。
每种乌龙茶都有其独特的风味和冲泡方法，适合不同的口味和喜好