肉鸡的品种繁多，以下是一些常见的肉鸡品种：
白羽肉鸡
生长速度快，肉质好，适合熟食和快餐企业。
常见的品种有：
双A白羽肉鸡（AA肉鸡）
艾维茵白羽肉鸡
彼德逊白羽肉鸡
黄羽肉鸡
生长速度较慢，饲料转化率低，但肉质口感好。
常见的品种有：
石岐杂肉鸡（产于广东省中山市）
新兴黄鸡2号（华南农大与温氏南方家禽育种有限公司合作培育）
岭南黄鸡（广东农科院畜牧研究所培育）
土鸡
体型紧凑，肉质细嫩，口感好，市场上价格较高。
其他品种
快大型肉鸡：早期生长速度快，体重大。
优质型肉鸡：通常用我国地方良种鸡进行选育。
杂交肉鸡：如固始鸡、817杂交肉鸡。
三黄鸡：肉质鲜美，体型较大。
乌骨鸡：含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素。
茶花鸡：体型较小，红羽或红麻羽。
北京油鸡：肉质细嫩，肉味鲜美。
河田鸡：体宽深，近似方形。
清远麻鸡：单冠直立，羽色麻黄色。
这些品种各有特点，适合不同的养殖需求和消费习惯。