职工是指 在中国境内企业、事业单位、机关中工作的以工资收入为主要生活来源的劳动者。这一定义包括职员和工人，不论其民族、种族、性别、职业、宗教信仰和教育程度，一视同仁地规定为职工。
职工与用人单位之间存在劳动关系，必须按照劳动合同的协议履行其义务，同时享有相应的权利，并在权益受到侵害时进行申诉和上告。职工的范围包括全职、兼职和临时职工，以及虽未与企业订立劳动合同但由企业正式任命的人员。
此外，职工应当参加基本养老保险，并由用人单位和职工共同缴纳基本养老保险费。
建议在实际应用中，根据具体的法律法规和企业规定，对职工的定义和范围进行详细解读，以确保准确无误地识别和应用。