根据您提供的信息，如果您拥有蚂蚁花呗500元的额度，您可以购买500元以内的商品。以下是您可以考虑的几种购买方式：
直接购买：
您可以直接使用花呗额度购买价值500元或以下的商品。
分期付款：
如果商品价格超过500元，您可能无法直接使用花呗额度进行分期付款。但是，您可以先还清当前花呗欠款，然后查看还款后的额度是否足够支付商品价格。如果足够，您可以尝试分期付款。
组合付款：
花呗不支持组合付款，即不能将花呗额度与其他支付方式（如现金、银行卡等）合并使用来支付超过花呗额度的商品。
请确保按时还款，维护良好的信用记录