可乐鸡翅是否需要放酱油取决于个人口味和烹饪偏好。以下是有关可乐鸡翅是否需要放酱油的一些观点：
增色和调味
酱油能为食物增色并调整味道。
使用老抽或生抽均可，老抽颜色深且略带甜味，适合喜欢甜味和深色的口味。
替代品
如果不喜欢酱油的味道，可以尝试使用酱油的替代品，如椰子氨基酸，它不含麸质和大豆，且钠含量较低。
烹饪方法
可乐鸡翅的关键在于酱油、水和可乐的比例，一般推荐的比例是1:1:3。
在腌制时加入少许酱油和盐可以帮助入味。
健康考虑
需要注意的是，可乐鸡翅的热量较高，每100克含有约182大卡，应适量食用。
个人选择
最终是否放酱油，可以根据个人口味和所追求的菜肴风格来决定。
请根据您的个人喜好和需求来决定是否在可乐鸡翅中加入酱油