不，发酵粉不是酵母。它们虽然都具有发酵的功能，但本质上是不同的物质：
酵母是一种单细胞真菌，能够将糖类物质发酵成酒精和二氧化碳，是一种兼性厌氧微生物，可以在有氧和无氧条件下生存。
发酵粉是一种化学膨松剂，主要成分包括碳酸氢钠和酒石酸等，当与水接触时会离解并释放二氧化碳。
酵母是一种活性微生物，对人体无害，并且可以提供营养和维生素；而发酵粉是一种化学添加剂，不含有活性微生物，分解后不会继续产生气体。
希望这能帮助你理解酵母和发酵粉的区别
不，发酵粉不是酵母。它们虽然都具有发酵的功能，但本质上是不同的物质：
酵母是一种单细胞真菌，能够将糖类物质发酵成酒精和二氧化碳，是一种兼性厌氧微生物，可以在有氧和无氧条件下生存。
发酵粉是一种化学膨松剂，主要成分包括碳酸氢钠和酒石酸等，当与水接触时会离解并释放二氧化碳。
酵母是一种活性微生物，对人体无害，并且可以提供营养和维生素；而发酵粉是一种化学添加剂，不含有活性微生物，分解后不会继续产生气体。
希望这能帮助你理解酵母和发酵粉的区别