电水壶的材质选择主要取决于个人的使用需求和偏好。以下是玻璃和不锈钢电水壶的优缺点对比：
玻璃电水壶 优点
透明美观：玻璃材质使得电水壶内部清晰可见，符合现代审美需求。
耐酸碱、抗腐蚀：玻璃材质具有良好的化学稳定性，不易受到酸碱物质侵蚀。
易清洁：玻璃表面光滑，不易留下水垢，清洁起来较为方便。
安全性高：玻璃材质不含重金属，对人体健康无害。
缺点：
易碎：玻璃材质在受到强烈撞击时容易破碎，使用时要特别小心。
导热性差：玻璃的导热性能不如金属，因此烧水速度较慢。
重量较大：玻璃材质相对较重，携带和使用不如不锈钢电水壶方便。
不锈钢电水壶 优点
烧水效率高：不锈钢材质导热快，能在短时间内将水烧至沸腾。
保温性能好：不锈钢电水壶通常配备高质量的温控器，能够有效保温和杀菌。
耐用性强：不锈钢材质坚固耐用，使用寿命长，且不易生锈。
安全性高：正规厂家生产的不锈钢电水壶符合食品安全标准，无需担心重金属析出。
缺点：
容易结水垢：不锈钢在长时间使用后容易产生水垢，清洁起来较为麻烦。
外观单一：不锈钢电水壶颜色较为单一，不如玻璃电水壶美观。
重量较大：不锈钢材质较重，携带和使用相对不便。
建议
如果对外观和清洁有较高要求，且使用环境较为安全（如家中无小孩或宠物），可以选择玻璃电水壶。
如果注重烧水效率、保温性能以及耐用性，且使用环境较为安全，可以选择不锈钢电水壶。特别是对于需要经常烧水且对水质要求较高的家庭，不锈钢电水壶更为合适。
综合考虑，不锈钢电水壶在实用性和耐用性方面更具优势，而玻璃电水壶在透明度和清洁方便性方面更具优势。根据个人需求和偏好选择合适的电水壶材质，能够带来更好的使用体验。