煮鸡蛋的时间取决于您想要的熟度:
半熟蛋:从冷水中开始煮,水温加热至微沸(约90°C),煮约6-7分钟。
全熟蛋:水开后立刻放入鸡蛋,中火煮约10-12分钟。
微熟蛋:水开后煮3-5分钟。
溏心蛋:水开后煮5-7分钟。
煎蛋:水开后,中小火煮约3-4分钟。
请注意,煮鸡蛋时,应避免使用大火,以防蛋壳破裂,并确保鸡蛋在水中均匀受热。煮好的鸡蛋可以放入冷水中浸泡,以便于剥壳。
煮鸡蛋的时间取决于您想要的熟度:
半熟蛋:从冷水中开始煮,水温加热至微沸(约90°C),煮约6-7分钟。
全熟蛋:水开后立刻放入鸡蛋,中火煮约10-12分钟。
微熟蛋:水开后煮3-5分钟。
溏心蛋:水开后煮5-7分钟。
煎蛋:水开后,中小火煮约3-4分钟。
请注意,煮鸡蛋时,应避免使用大火,以防蛋壳破裂,并确保鸡蛋在水中均匀受热。煮好的鸡蛋可以放入冷水中浸泡,以便于剥壳。